Исследования ученых Бостонского университета показали, что при регулярном употреблении вишен снижается риск приступов подагры и интенсивность боли в мышцах. В плодах вишни содержится большое количество антоцианов – веществ, обладающих противовоспалительным действием. В ходе исследования принимало участие 633 больных подагрой, средний возраст больных 54 года. Группе испытуемых было предложено ежедневно употреблять вишни, одна порция которых составляла 10-12 вишен. Частота приступов в этой группе снизилась на 37%. При одновременном употреблении вишен и аллопуринола риск приступов и боли в мышцах снизились на 75%.
Источник: http://www.medlinks.ru/article.php?sid=51498&query=%E1%EE%EB%E8+%EC%FB%F8%F6%E0%F5